３　食品衛生法

 食品衛生法は、飲食によって生ずる危害の発生を防止するための法律。所管官庁は、厚生労働省と消費者庁です。食品と添加物などの基準、表示、検査などの原則を定めており、食器、割ぽう具、容器、包装、乳児用おもちゃについても規制の対象となっている。